成都小吃攻略，成都美食攻略十大必吃榜

大家好，今天来为大家分享成都小吃攻略的一些知识点，和成都美食攻略十大必吃榜的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

成都美食攻略十大必吃榜

说到成都，真的是吃货的天堂。相信大家都知道，成都的美食真的很多，但是味道会有点重。如果不能吃辣，可能就体验不到了。那么成都有哪些美食呢？去成都必吃的美食是什么？让我们和边肖一起来看看吧！

1、夫妻肺片

夫妻肺片是四川成都的传统名菜，属于川菜。夫妻肺片由郭朝华和张天正创办。以牛头、牛心、牛舌、牛肚、牛肉为主料，腌制切片。制作精细，色泽美观，质地鲜嫩，味道鲜美，香气辛辣，非常开胃。2018年，“夫妻肺片”被评为四川十大经典名菜之一。

2、龙抄手

龙手是四川成都的传统小吃，属于川菜。龙手是成都著名的小吃，皮薄馅嫩，滑嫩可口，汤浓白。“手手”是馄饨在四川的专用名称，北方一般称为馄饨。手抄得名，大概是因为包的时候要把面团的两头一起抄，所以得名。龙抄手的名字并不是老板的姓，而是创始人在商议店名时借用了“强花茶园”中的“强”字，取谐音“龙”字为名，寓意“龙虎跃”、“吉祥如意”、“生意兴隆”。成都的“龙手迹”已有70多年的历史。全年总营业额达到创纪录的4000多万元。“龙抄手”于1995年被授予“中华老字号”称号。

3、兔头

兔头是以兔头为主要原料制作的川菜。它是成都著名的小吃，许多外国游客都来这里。吃兔头是很讲究的，就像上海人吃醉虾一样，虾肉吃完了，虾壳还没破。嚼兔头，需要用嘴、唇、舌去品味兔头的美。首先，咀嚼兔子的脸颊，吮吸嘴唇，舔舌头，把它放进嘴里。然后，吃兔子的舌头，又软又韧。最后小心翼翼的再吸一次骨头，算是啃干净了。兔脑吸起来硬硬的，和嫩嫩的豆腐脑一样好吃。

4、串串香

串串香是四川成都的传统小吃之一，也是老百姓喜闻乐见的小吃。串串香也叫小火锅。“串串香”是指将各种菜肴用竹签串起来，然后放入滚烫的火锅中涮着吃的一种小吃。川香以其风味浓郁、菜肴丰富、品种繁多、价格低廉而深受大众喜爱。

5、冒菜

冒菜起源于成都，是最具四川特色的传统小吃。以冒菜肉、豆制品、蔬菜、海鲜、蘑菇为主要原料制成的菜肴，麻辣鲜香，味道鲜美。

6、担担面

担担面是四川成都著名的传统小吃，属于川菜。常被商贩叫卖，故名。担担面色泽红艳，冬菜和芝麻酱清香扑鼻，又辣又酸，鲜而不腻，辣而不燥，俗称“天下第一”。

7、三大炮

三炮是四川成都的传统小吃。它主要由糯米制成。扔汤圆的时候，三炮发出“铛、铛、铛”的声音，就像“弹丸”。分为“铁炮”、“炮”、“炮”，故统称“三炮”。三炮甜，软糯，甜而不腻，非常好吃。

8、钟水饺

钟饺子，古称“水饺”，是四川成都的传统小吃。最初创建于光绪十九年的钟饺子因其甜红酱油而具有独特的风味。钟饺子是用猪肉馅做的，没有其他新鲜蔬菜，配上特制的红油，微甜微咸，味道鲜美。

9、甜水面

甜水面是四川省成都市著名的地方特色小吃。因为酱油是重复使用的，所以以甜味命名。面条很浓，入口有嚼劲，花生花椒香。味道微甜微辣，吃在嘴里唇齿留香。

10、麻婆豆腐

麻婆豆腐是四川省传统名菜之一，也是四川十大经典名菜之一。因为豆腐又辣又香，老板娘叫陈麻婆，所以这道豆腐菜就叫calle

成都小吃攻略(品味成都美食文化的绝佳指南)

成都是一个美食之都，这里的小吃琳琅满目，口感鲜美，深受广大游客的喜爱。如果你来到成都，一定不能错过这里的小吃。本文将为你介绍成都小吃的攻略，让你品味成都美食文化的绝佳指南。

第一站：宽窄巷子

宽窄巷子是成都最具代表性的景点之一，这里有着传统的四合院建筑和成都的传统文化。在这里，你可以品尝到成都的传统小吃，比如锅盔、豆花、糍粑等。其中最有名的当属锅盔了，锅盔是一种口感酥脆的小吃，通常搭配着辣椒酱一起食用，味道非常的美味。

第二站：春熙路

春熙路是成都市中心商业区，这里有着各种各样的小吃店和餐厅。在这里，你可以品尝到成都的传统小吃，比如麻辣烫、串串香、小笼包等。其中最有名的当属麻辣烫了，麻辣烫是一种辣味十足的小吃，通常搭配着各种食材一起食用，味道非常的香辣。

第三站：锦里古街

锦里古街是成都最有名的古街之一，这里有着众多的小吃店和餐厅。在这里，你可以品尝到成都的传统小吃，比如灌汤包、蒸饺、牛肉面等。其中最有名的当属灌汤包了，灌汤包是一种口感鲜美的小吃，通常搭配着汤汁一起食用，味道非常的鲜美。

第四站：太古里

太古里是成都最具代表性的购物中心之一，这里有着各种各样的小吃店和餐厅。在这里，你可以品尝到成都的传统小吃，比如麻花、油炸鬼、糯米糍等。其中最有名的当属麻花了，麻花是一种口感酥脆的小吃，通常搭配着芝麻一起食用，味道非常的香甜。

结尾

以上就是成都小吃攻略，希望对你有所帮助。如果你来到成都，一定要品尝这里的小吃，相信你会爱上这里的美食文化。

成都美食攻略十大必吃排行榜

成都美食攻略十大必吃排行榜如下：

1、冒菜

“火锅是一群人的冒菜，冒菜是一个人的火锅。”这句话充分说明了火锅和冒菜之家的紧密联系。不过，火锅可以留着到重庆吃，而冒菜在成都则不可不尝。

2、抄手

这是我从小到大最喜欢的一道小吃！成都抄手胜在味道，一定要点麻辣的，不要吃清汤的，否则是体会不到成都抄手的妙处的。

3、担担面

担担面因古时常有小贩挑担叫卖而得名。担担面的面条细薄，香气扑鼻，十分入味。

4、豆花

成都的豆花非常细嫩，配上郫县豆瓣酱和各种调料，美得！

5、回锅肉

回锅肉肥而不腻、麻辣鲜香，光是想想口水都要流出来了。

6、钟水饺

成都小吃很早就有品牌意识，在四川的水饺当中，钟水饺绝对是第一把交椅。

7、兔头

提起双流老妈兔头，你想到了什么？俩字：辣！爽！

8、冰粉

冰粉真是夏天的一道必不可少的冷饮，消暑降温，口感清凉，总之比吃棒冰好多了。

9、夫妻肺片

很多成都小吃背后都有一个故事，从而得到了很好的传播，夫妻肺片就是一个很好的例子。

10、串串香

串串香一定是成都夜市上的标配食物，邀三五好友，在成都街头一边吃串串，一边摆龙门阵，可以让你更好地体会成都人的悠闲生活。

成都特色小吃攻略

成都的特色小吃有：麻婆豆腐、担担面、夫妻肺片、酸菜面、钵钵鸡等。

1、麻婆豆腐是四川省传统名菜之一，这道菜突出了川菜“麻辣”的特点，其口味独特，口感顺滑。

2、担担面是四川成都、自贡等地有名的地方传统小吃。担担面是将面粉擀制成面条，煮熟，舀上炒制的肉沫而成。

3、夫妻肺片是一道四川成都名菜，通常以牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉为主料。其制作精细，色泽美观，质嫩味鲜，麻辣浓香，非常适口。

4、酸菜面是一道四川传统的地方面食，主要食材有酸菜、面条。味道酸辣爽口，开胃解腻。

5、钵钵鸡，实就是瓦罐鸡，一般来说，波波鸡的口味都是非常的麻辣，鲜香的，很开胃。

文章分享结束，成都小吃攻略和成都美食攻略十大必吃榜的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！