泉州美食一日游攻略

来源：网络作者：网络发布时间：2025-10-12 09:12:08

来泉州逛吃，一天时间足够你从早到晚嘴巴不闲着。早上起床，直奔一碗面线糊我觉得，那面线煮得烂糊，汤头特别鲜美，想起来了。能加上醋肉、大肠、油条，拌一拌，热乎乎下肚，整个人都舒坦了。反正，

我觉得，啊不，是差点忘了，吃饱了早饭，能去西街那边溜达溜达喽。不过呢，看看东西塔，顺便说一下，消消食！到了中午，重头戏来了，姜母鸭得安排上咧......整只鸭子在砂锅里和挺实在是好的多的老姜一起焖煮，鸭肉炖得特别烂，顺便说一下。吸饱了姜的香气，一点都不腻，连汤汁都想拿来拌饭

下午就是小吃扫街时间。先来个肉粽，泉州的肉粽料足啊！依我看，等等，说实话，糯米裹着大块的五花肉、香菇、虾米，香气扑鼻。再来个润饼菜就是，唉。突然想到一个事。就是，我个人认为，对了，薄薄的饼皮卷上胡萝卜丝。让我想想，豆芽、海苔、肉末等等，一口下去全是春天的味道。路过摊位，别忘了买一份蚵仔煎我觉得，，新鲜的蚵仔和鸡蛋、地瓜粉一起煎，外酥里嫩，蘸上甜辣酱，绝了。听我说，

要是你胆子大，呃，更准确的说一定要试试土笋冻坦白讲，它其实是种海里的星虫熬出来的果冻，口感Q弹爽滑，配上酱油、醋、蒜蓉咧。咋整，味道很鲜美，别害怕，试试看

到了晚上，找个海鲜大排档坐下酱油水小海鲜是泉州的特点哦，等等，不是你说呢？在我看来，这么跟你说，超级简单的做法最能体现海鲜的鲜甜，清蒸鱼、白灼虾都来点。吃完海鲜，来一碗冰爽的四果汤收尾，啊不，是石花膏。红豆、芋圆、仙草。我认为，说实话，再淋上蜂蜜水，解腻又清凉

这么一圈下来。在我看来，来来来，对了，保准你扶着墙出门，心里还惦记着下一顿啥时候吃

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